Пару тижнів тому я була запрошена на thanksgiving dinner c канадської сім’єю.
Запросила мене дівчинка Клоі – організатор International Friendship Club, з яким я не так давно їздила на ферму. Так як її родина на справжній thanksgiving їхала в інше місто відвідати родичів, то обід був призначений на сьогодні) Я практично не спілкувалася з Клоі до цього моменту, не кажучи вже про її батьків, і тому трохи переживала, як складеться наша бесіда за столом – хотілося, щоб усім було комфортно) Але, як зазвичай це і буває, хвилювалася я дарма:) Батьками Клоі виявилися дуже милі і цікаві люди, і, як з’ясувалося, з російським корінням – дідусь Клоі жив в Росії. Тому ім’я мами я запам’ятала без проблем – Рита:)
Господиня Рита постаралася явно на славу і, здається, обід був приготовлений не на 4ех, а як мінімум на 15 осіб. На стіл поставили індичку із спеціальним внутрішнім наповнювачем, картопляне пюре, запечені в духовці овочі, журавлинний соус, салат і підливку. На десерт було запропоновано гарбузовий пиріг зі збитими вершками. Ось так виглядає традиційний набір страв для Thanksgiving dinner. І все це ооооочень смачно!
Правда, зізнатися чесно, найбільше задоволення я отримала не від їжі, а від нашої бесіди. Як же приємно спілкуватися з розумними освіченими людьми, у яких дуже багато інтересів. Обговорили ми за 3 години десятки тем. Але найбільше враження на мене справив розповідь про те, як дідусеві Клоі вдалося вижити під час війни в російській концтаборі. Зараз йому 90 років, він живе зі своєю дружиною третій в Торонто і вважає Канаду найкращою країною в світі. А всі асоціації з Росією у нього йдуть в парі з великим страхом, тому що там він повинен був померти 20-річним хлопчаком, якби не змінив цифру 1 на 4, надруковану на руці ув’язнених (“1″ означало, що людина слабка і годувати його не варто, а тому, у кого була цифра «4», давали найбільше їжі)
Загалом, як ви розумієте, задоволення від відвідування справжнього сімейного канадського Thanksgiving dinner, я отримала величезне! Зараз думаю розібратися з усіма midterms, з’їздити на пару днів в Сіетл і запросити Клоі з батьками до нас в гості – приготую для них борщ і олів’є:) Не хочеться, щоб такі приємні зустрічі обмежувалися одним разом.
